Keresés
új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-10-ig
( összes: 2 oldal: 15 db )
Keresési feltétel: Tárgyszó: tartósítás
Keresési feltétel: Tárgyszó: tartósítás
Rendezési szempont:
Rekord sorszám:
1778957
Könyv
Mű kulcs:
Fermentáljunk!SimonssonAsa
Raktári jelzet:
663 S 62
Cím:
Fermentáljunk! : savanyú káposzták, kimcsik, fermentált zöldségek, gyümölcsök és italok, magsajtok, kenyerek
:
Simonsson, Asa
Szerzők:
Asa Simonsson
Közreműködők:
Megjelenés:
[Budaörs] : Csipet K., 2020
Terjedelem:
240 p. ill. 26 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5767-05-0 kötött : 6000 Ft
ISBN:
978-615-5767-05-0
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 237.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1669868
Cikk
Mű kulcs:
A hagyományos erdélyi zakuszkaDragománGyörgy
Cím:
A hagyományos erdélyi zakuszka
:
Dragomán György
Szerzők:
Dragomán György
Folyóirat címe:
BBC GoodFood
Számozás:
8. évf. 8. szám - 2019.08. (p. 88-89. .)
Számozási dátum:
2019.08.
Közreműködők:
Tárgyszó:
Csatolmányok:
goodfood8sz88p
Számozás irod.:
8(8), 88-89. .
Rekordlink:
A megtekintéshez könyvtári tagság szükséges
Rekord sorszám:
1080116
Könyv
Mű kulcs:
Otthoni tartósítás erjesztésseBellersen QuiriCosima
Raktári jelzet:
641 B 46
Cím:
Otthoni tartósítás erjesztéssel természetesen!
:
Bellersen Quirini, Cosima
Szerzők:
Cosima Bellersen Quirini ; [ford. Jakab Judit]
Megjelenés:
[Budapest] : Sziget, 2017
Terjedelem:
125 p. ill., színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5178-98-6 fűzött : 2800,- Ft
ISBN:
978-615-5178-98-6
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.4:543.94(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1005781
Könyv
Mű kulcs:
Kincsek a konyhábólDonhauserRose Marie
Raktári jelzet:
641 K 46
Cím:
Kincsek a konyhából
:
Donhauser, Rose Marie
Szerzők:
[Rose Marie Donhauser et al.] ; [ford. Jakab Judit]
Közreműködők:
Megjelenés:
[Budapest] : Sziget, 2015
Terjedelem:
139, [1] p. ill., színes 22 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5178-83-2 kötött : 3500,- Ft
ISBN:
978-615-5178-83-2
Sorozat:
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.4(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
951222
Könyv
Mű kulcs:
Befőzés és egyéb konyhai praktSteelSusannah
Raktári jelzet:
641 S 87
Cím:
Befőzés és egyéb konyhai praktikák
:
Steel, Susannah
Szerzők:
[Susanna Steel] ; [receptek Amanda Wright] ; [ford. Joannovics F. Mária]
Megjelenés:
[Budapest] : Kossuth, cop. 2014
Terjedelem:
192 p. ill., színes 23 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-09-7785-2 kötött : 3800,- Ft
ISBN:
978-963-09-7785-2
Sorozat:
Fog ez menni..., ISSN 2064-7093
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.4(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
903879
Könyv
Mű kulcs:
Húsfélék pácolása és füstöléseGahmBernhard
Raktári jelzet:
663 G 16
Cím:
Húsfélék pácolása és füstölése otthon : a sonkától az oldalasig
:
Gahm, Bernhard
Szerzők:
Bernhard Gahm ; [ford. Fata Ildikó]
Közreműködők:
Megjelenés:
[Budapest] : Sziget, 2012
Terjedelem:
124 p. ill., főként színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5178-21-4 kötött : 2800,- Ft
ISBN:
978-615-5178-21-4
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
664.92, 637.525,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
805847
Könyv
Mű kulcs:
Házi és kerti füstölők és grilVlkVáclav
Raktári jelzet:
663 V 93
Cím:
Házi és kerti füstölők és grillezők : építés - füstölési módok
:
Vlk, Václav
Szerzők:
Václav Vlk ; [ford. Lajos János]
Megjelenés:
Budapest : Cser K., 2009
Terjedelem:
84 p. ill., főként színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-278-097-9 fűzött : 3995,- Ft
ISBN:
978-963-278-097-9
Sorozat:
Mestermunka, ISSN 1585-0021
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
683.93, 664.8.035.3, 712.6,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
719031
Könyv
Mű kulcs:
Halál a konyhábanKapfelspergerEva
Raktári jelzet:
663 K 15
Cím:
Halál a konyhában : gyógyszerek és vegyszerek a táplálékunkban
:
Kapfelsperger, Eva
Szerzők:
Eva Kapfelsperger, Udo Pollmer ; [ford. Barna Györgyi]
Megjelenés:
Budapest : Kétezeregy, 2006
Terjedelem:
388 p. 21 cm
Terjesztés:
ISBN 963-86744-4-X kötött : 2950,- Ft
ISBN:
963-86744-4-X
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
663.05,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
706344
Könyv
Mű kulcs:
Gyümölcsök befőzése, kandírozáLehariGabriele
Raktári jelzet:
641 L 44
Cím:
Gyümölcsök befőzése, kandírozása, elrakása : Früchte einkochen, kandieren, einlegen
:
Lehari, Gabriele
Szerzők:
Gabriele Lehari ; [ford. Baksay Nóra]
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Gazda, [2006]
Terjedelem:
125 p. ill., főként színes 19 cm
Terjesztés:
ISBN 963-7445-60-9 fűzött : 1890,- Ft
ISBN:
963-7445-60-9
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.4(083.12), 634.1/.8,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
635458
Könyv
Mű kulcs:
Az E-számokról őszinténTóthGábor
Raktári jelzet:
663 T 73
Cím:
Az E-számokról őszintén : Élelmiszereink árnyoldalai
:
Tóth Gábor
Szerzők:
Tóth Gábor
Közreműködők:
Kiadásjelzés:
2. kiad.
Megjelenés:
Budapest : Pilis-Vet, 2004
Terjedelem:
222 p. 21 cm
Terjesztés:
ISBN 963-212-801-X fűzött
ISBN:
963-212-801-X
Sorozat:
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 205-208., p. 217-219.
Tárgyszó:
ETO:
663.05 613.2,
Példányok:
Rekordlink:
