Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-10-ig ( összes: 31 oldal: 308 db )
Keresési feltétel: Tárgyszó: gasztronómia
Rendezési szempont:
Könyv
Raktári jelzet:
641 M 69
Cím:
Édes semmittevés = Dolce far niente : hogyan élj olasz módra
Szerzők:
Sophie Minchilli ; [magyar fordítás: Nagy Marietta]
Megjelenés:
[Budapest] : BookLab, 2025
Terjedelem:
192 p. ill. 23 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-6983-34-3 kötött : 5490,- Ft
Megjegyzés:
Egyes címek olasz nyelven is
Nyelv:
magyar
ETO:
641.5(45), 641.568(45)(083.12), 930.85(45), 008(45), 316.728,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
V 88
Cím:
A király vacsorája : egy magyar séf kalandjai Angliában
Szerzők:
Villám Attila ; [... történetét, gondolatait Beke Ádám jegyezte le]
Tárgyi melléktétel:
Megjelenés:
Budapest : Hitel, cop. 2025
Terjedelem:
257, [4] p., [16] t. ill. 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-6702-49-4 kötött : 6999,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.5(439)(092)Villám A.(0:82-94),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 D 97
Cím:
A kínai konyha kultúrtörténete
Szerzők:
Fuchsia Dunlop ; [ford. Jónás Csaba]
Megjelenés:
Budapest : Cser K., cop. 2025
Terjedelem:
353, [2] p. 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-278-802-9 kötött : 9990,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 314-320.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.5(510),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
930.8 C 62
Cím:
Giganagy macskajajkönyv : ... 77 recepttel avagy Bevezetés a katzenjammerológiába, avagy a másnaposság kultúrtöténete és gasztronómiája avagy süssünk-főzzünk zákányosan!
Szerzők:
Cserna-Szabó András, Darida Benedek
Kiadásjelzés:
3. jav., agyonbőv. kiad.
Megjelenés:
Budapest : Helikon, 2025
Terjedelem:
411 p. ill. 21 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-620-749-6 kötött : 5999,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
930.85(100), 613.81, 641.55(083.12),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 P 14
Cím:
A világ ízeinek anatómiája : fine dining a la Gastro Gaga
Szerzők:
Palágyi Eszter
Megjelenés:
[Budapest] : Boook K., 2025
Terjedelem:
343 p. ill., színes 32 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-6488-52-7 kötött : 14990,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.5, 641.55(083.12),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 V 29
Cím:
Francia lakoma : receptek és történetek a gasztronómia hazájából
Szerzők:
Váncsa István ; ill. M. Nagy Szilvia
Kiadásjelzés:
2. átd., bőv. kiad.
Megjelenés:
[Budapest] : Open Books, 2025
Terjedelem:
917 p. ill. 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-572-576-2 kötött : 9999,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.5(44), 641.568(44)(083.12),
Példányok:
Cikk
Cím:
A főzés öröme
Szerzők:
Vinkó József
Folyóirat címe:
Magyar Konyha
Számozás:
49. évf. 12. szám - 2025.12. (p. 8-12. .)
Csatolmányok:
mkonyha12sz8p

A megtekintéshez könyvtári tagság szükséges

Könyv
Raktári jelzet:
641 K 70
Cím:
Budapest gasztro : titkok, ízek, legenda
Szerzők:
Kordos Szabolcs, Mautner Zsófi ; [... belívfotók: Huszár Dávid, ételfotók: Erdőháti Áron]
Megjelenés:
Budapest : 21. Század K., 2025
Terjedelem:
271 p. ill., részben színes 22 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-568-644-5 fűzött : 8990,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 269-271.
Nyelv:
magyar
ETO:
641.5(439-2Bp.), 908.439-2Bp., 930.85(439-2Bp.), 640.4(439-2Bp.)(091),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 P 14
Cím:
A csillagok ára : egy Michelin-csillagos séf története
Szerzők:
Palágyi Eszter (Gastro Gaga)
Tárgyi melléktétel:
Megjelenés:
[Budapest] : Boook K., 2025
Terjedelem:
351 p. 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-6488-51-0 kötött : 10990,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.5(439)(092)Palágyi E.(0:82-94), 641.5,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 G 30
Cím:
Gault & Millau Restaurant guide Magyarország : 2026
Szerzők:
[főszerkesztő Haranghy Orsolya] ; [chief inspector Harmath Csaba]
Megjelenés:
Budapest : My Culinary Hungary Kft., 2025
Terjedelem:
367 p. Ill. 21 cm
Terjesztés:
Fűzött : 8000,- Ft
Megjegyzés:
Borítócím: Gault & Millau Guide Hungary : 2026. - Magyar és angol nyelven
Nyelv:
magyar, angol
ETO:
641.5(439),
Példányok: