Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-10-ig ( összes: 2 oldal: 12 db )
Keresési feltétel: Tárgyszó: konzerválás
Rendezési szempont:
Könyv
Raktári jelzet:
663 K 47
Cím:
Fermentárium : erjesztési napló
Szerzők:
Király Ágnes ; Bezerédi Zsófia illusztrációival
Megjelenés:
Budapest : HVG Kv., 2024
Terjedelem:
167, [9] p. ill., részben színes 22 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-565-624-0 kötött : 5900,- Ft
Megjegyzés:
Matricákkal
Nyelv:
magyar
ETO:
663.15, 641.48, 087.5,
Példányok:
Cikk
Cím:
Kő a kövön : Középkori templomrom-felújítások a ROM Vándor program mentén
Szerzők:
Okrutay Miklós
Folyóirat címe:
Régi-Új Magyar Építőművészet
Számozás:
24. évf. 6. szám - 2024.12. (p. 27-28. .)
Csatolmányok:
mepitomuveszet6sz27p

A megtekintéshez könyvtári tagság szükséges

Könyv
Raktári jelzet:
641 B 46
Cím:
Befőzés és tartósítás : 399 recept : lekvárok, savanyúságok, húsfélék és egyéb finomságok
Szerzők:
Cosima Bellersen Quirini ; [ford. Jakab Judit]
Megjelenés:
[Budapest] : Sziget, 2024
Terjedelem:
140, [4] p. ill., színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5723-66-7 fűzött : 3500,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.4(083.12),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 K 47
Cím:
Egyszerűen fermentálj : tippek, trükkök és receptek a házi erjesztéshez
Szerzők:
Király Ágnes ; [fotó ... Kaunitz Tamás]
Megjelenés:
Budapest : HVG Kv., 2021
Terjedelem:
431 p. ill., színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-565-161-0 kötött : 7500,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 414-421.
Nyelv:
magyar
ETO:
641.48(083.12), 663.15(083.12),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 B 46
Cím:
Otthoni tartósítás erjesztéssel természetesen!
Szerzők:
Cosima Bellersen Quirini ; [ford. Jakab Judit]
Megjelenés:
[Budapest] : Sziget, 2017
Terjedelem:
125 p. ill., színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5178-98-6 fűzött : 2800,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.4:543.94(083.12),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 S 13
Cím:
Spájz
Szerzők:
Saly Noémi ; [fotók Sebestyén László]
Megjelenés:
[Budapest] : M. Konyha Magazin K., 2017
Terjedelem:
158, [2] p. ill., színes 27 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-12-8712-7 fűzött : 3300,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.4(083.12), 641.87:663.81, 641.83(083.12),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 B 44
Cím:
Befőzések, eltevések : egész évben kamránk tele
Szerzők:
[szerk. György Ottilia]
Megjelenés:
Déva : Corvin, 2014
Terjedelem:
176 p. ill., színes 21x21 cm
Terjesztés:
ISBN 978-973-622-858-2 kötött : 1450,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.4(083.12), 641.87:663.81, 641.83(083.12),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 K 46
Cím:
Kincsek a konyhából
Szerzők:
[Rose Marie Donhauser et al.] ; [ford. Jakab Judit]
Megjelenés:
[Budapest] : Sziget, 2015
Terjedelem:
139, [1] p. ill., színes 22 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5178-83-2 kötött : 3500,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.4(083.12),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 S 87
Cím:
Befőzés és egyéb konyhai praktikák
Szerzők:
[Susanna Steel] ; [receptek Amanda Wright] ; [ford. Joannovics F. Mária]
Megjelenés:
[Budapest] : Kossuth, cop. 2014
Terjedelem:
192 p. ill., színes 23 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-09-7785-2 kötött : 3800,- Ft
Sorozat:
Fog ez menni..., ISSN 2064-7093
Nyelv:
magyar
ETO:
641.4(083.12),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 A 94
Cím:
A befőzés művészete
Szerzők:
szerzők Lisa Atwood, Rebecca Courchesne, Rick Field ; fotók France Ruffenach ; [ford. Gáti Anna és H. Kovács Mária]
Megjelenés:
[Budapest] : Gabo, cop. 2012
Terjedelem:
239 p. ill., színes 27 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-689-565-5 kötött
Megjegyzés:
Eredeti ár: 7990,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.48(083.12),
Példányok: