Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-8-ig ( összes: 1 oldal: 8 db )
Keresési feltétel: Tárgyszó: élelmezés
Rendezési szempont:
Könyv
Raktári jelzet:
640 G 99
Cím:
Közétkeztetők kézikönyve II. : allergénmentes ételreceptek korcsoportonként
Szerzők:
Gyuricza Ákos, Zentai Andrea
Megjelenés:
[Budapest] : SpringMed, 2019
Terjedelem:
175 p., XV t. ill., színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5166-77-8 fűzött : 6800,- Ft
Sorozat:
Nyelv:
magyar
ETO:
642.5, 613.2, 616-056.43, 641.563(083.12), 616.39-056.43,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
640 K 92
Cím:
Közétkeztetők kézikönyve
Szerzők:
szerk. Tátrai-Németh Katalin, Erdélyi-Sipos Alíz
Megjelenés:
[Budapest] : SpringMed, 2018
Terjedelem:
296 p., [4] t. ill., részben színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-9695-62-7 fűzött : 12000,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr. a fejezetek végén
Nyelv:
magyar
ETO:
642.5(439), 614.31(439)(094), 613.2, 65.012.4, 658.1.011.1,
Példányok:
Cikk
Cím:
Minőségi éhezések
Folyóirat címe:
Népszava
Számozás:
141. évf. 90. szám - 2014.04.17 (16. p. .)
Csatolmányok:
nepszava90sz16p

A megtekintéshez könyvtári tagság szükséges

Könyv
Raktári jelzet:
663 SZ 46
Cím:
HACCP és élelmiszerbiztonsági előírások az Európai Unióban
Szerzők:
Szeitzné Szabó Mária ; [közread. a] Budapesti Kommunikációs és Üzleti Főiskola, Heller Farkas Gazdasági és Turisztikai Szolgáltatások Főiskolája, Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft
Kiadásjelzés:
4.váltl. utánny.
Megjelenés:
Budapest : KIT, 2013
Terjedelem:
206 p. ill. 23 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-637-315-3 fűzött
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 187-190.
Nyelv:
magyar
ETO:
663/664.017(4-62), 614.31(4-62), 65.018(4-62),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
614 L 11
Cím:
Élelmiszer-higiénia, élelmiszerlánc-biztonság
Szerzők:
Laczay Péter ; [a 2. fejezetet Reichart Olivér írta]
Megjelenés:
Budapest : Mezőgazda, cop. 2008
Terjedelem:
X, 648 p., VIII t. ill., részben színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-286-420-4 kötött : 12000,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 629-636.
Nyelv:
magyar
ETO:
614.31(075.8), 338.439.544(075.8), 579.67(075.8), 663/664.017(075.8),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
642 E 38
Cím:
Élelmezésvezetők kézikönyve
Szerzők:
szerk. Rigó János
Megjelenés:
Budapest : Anonymus, 1999
Terjedelem:
360 p. ill. 24 cm
Terjesztés:
ISBN 963-7966-64-1 fűzött : 4800,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 333-335.
Nyelv:
magyar
ETO:
613.2(035), 642.5(035),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
613 U 31
Cím:
Új tápanyagtáblázat
Szerzők:
szerk. Rodler Imre ; [a szerkesztésben részt vett Zajkás Gábor] ; [mtársak Antal Magda et al.]
Megjelenés:
Budapest : Medicina, 2005
Terjedelem:
765 p. 22 cm
Terjesztés:
ISBN 963-226-009-0 kötött : 4860,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
613.2(083.4), 641.1(083.4), 612.39(083.4), 663/664.017(083.4),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
613 E 38
Cím:
Élelmezés- és táplálkozásegészségtan
Szerzők:
szerk. Rodler Imre
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Medicina, 2005
Terjedelem:
548 p. ill. 26 cm
Terjesztés:
ISBN 963 242 819 6 kötött : 5600,-Ft
Példányok: