Keresés
új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-1-ig
( összes: 1 oldal: 1 db )
Keresési feltétel: Tárgyszó: élelmiszer-mikrobiológia
Keresési feltétel: Tárgyszó: élelmiszer-mikrobiológia
Rendezési szempont:
Rekord sorszám:
761563
Könyv
Mű kulcs:
Élelmiszer-higiénia, élelmiszeLaczayPéter
Raktári jelzet:
614 L 11
Cím:
Élelmiszer-higiénia, élelmiszerlánc-biztonság
:
Laczay Péter
Szerzők:
Laczay Péter ; [a 2. fejezetet Reichart Olivér írta]
Megjelenés:
Budapest : Mezőgazda, cop. 2008
Terjedelem:
X, 648 p., VIII t. ill., részben színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-286-420-4 kötött : 12000,- Ft
ISBN:
978-963-286-420-4
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 629-636.
Nyelv:
magyar
ETO:
614.31(075.8), 338.439.544(075.8), 579.67(075.8), 663/664.017(075.8),
Példányok:
Rekordlink:
