Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-3-ig ( összes: 1 oldal: 3 db )
Keresési feltétel: Tárgyszó: élelmezés-egészségügy
Rendezési szempont:
Vélemények
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv
Raktári jelzet:
640 K 92
Cím:
Közétkeztetők kézikönyve
Szerzők:
szerk. Tátrai-Németh Katalin, Erdélyi-Sipos Alíz
Közreműködők:
Tátrai-Németh Katalin (szerkesztő), Erdélyi-Sipos Alíz (szerkesztő)
Megjelenés:
[Budapest] : SpringMed, 2018
Terjedelem:
296 p., [4] t. ill., részben színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-9695-62-7 fűzött : 12000,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr. a fejezetek végén
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
élelmezésügy, közétkeztetés, élelmezés-egészségügy, jogi szabályozás, táplálkozástudomány, stratégiai menedzsment, Magyarország
ETO:
642.5(439), 614.31(439)(094), 613.2, 65.012.4, 658.1.011.1,
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK
Vélemények
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv
Raktári jelzet:
663 SZ 46
Cím:
HACCP és élelmiszerbiztonsági előírások az Európai Unióban
Szerzők:
Szeitzné Szabó Mária ; [közread. a] Budapesti Kommunikációs és Üzleti Főiskola, Heller Farkas Gazdasági és Turisztikai Szolgáltatások Főiskolája, Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft
Közreműködők:
Szeitzné Szabó Mária (elsődleges szerző), Budapesti Kommunikációs és Üzleti Főiskola (közreadta), Heller Farkas Gazdasági és Turisztikai Szolgáltatások Főiskolája (közreadta), Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft (közreadta)
Kiadásjelzés:
4.váltl. utánny.
Megjelenés:
Budapest : KIT, 2013
Terjedelem:
206 p. ill. 23 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-637-315-3 fűzött
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 187-190.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
élelmiszer-vizsgálat, minőségbiztosítás, élelmezés-egészségügy
ETO:
663/664.017(4-62), 614.31(4-62), 65.018(4-62),
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK
Vélemények
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv
Raktári jelzet:
614 L 11
Cím:
Élelmiszer-higiénia, élelmiszerlánc-biztonság
Szerzők:
Laczay Péter ; [a 2. fejezetet Reichart Olivér írta]
Közreműködők:
Laczay Péter (1957-) (elsődleges szerző), Reichart Olivér (1947-) (közreműködő)
Megjelenés:
Budapest : Mezőgazda, cop. 2008
Terjedelem:
X, 648 p., VIII t. ill., részben színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-286-420-4 kötött : 12000,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 629-636.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
élelmezés-egészségügy, élelmiszer-vizsgálat, élelmiszer-mikrobiológia, minőségbiztosítás, felsőoktatási tankönyv
ETO:
614.31(075.8), 338.439.544(075.8), 579.67(075.8), 663/664.017(075.8),
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK