Keresés
új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-10-ig
( összes: 2 oldal: 16 db )
Keresési feltétel: Tárgyszó: vendéglátóipar
Keresési feltétel: Tárgyszó: vendéglátóipar
Rendezési szempont:
Rekord sorszám:
1746960
Könyv
Mű kulcs:
A kocsmáktól a fogadókigSimonKatalin
Raktári jelzet:
640 S 60
Cím:
A kocsmáktól a fogadókig : a vendéglátás keretei és története Óbudán 1848 előtt
:
Simon Katalin
Szerzők:
Simon Katalin ; [a képeket vál. Simon Katalin]
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : BFL, 2020
Terjedelem:
300 p. ill. 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5635-14-4 fűzött
ISBN:
978-615-5635-14-4
Sorozat:
Várostörténeti tanulmányok / Budapest Főváros Levéltára, ISSN 1416-4949 ; 16.
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 255-262. és a lábjegyzetekben
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
640.43/.44(439-2Óbuda)"17/184", 930.85(439-2Óbuda)"17/184",
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
978383
Könyv
Mű kulcs:
Volt egy feketémZekeGyula
Raktári jelzet:
640 Z 29
Cím:
Volt egy feketém : a budapesti eszpresszók története
:
Zeke Gyula
Szerzők:
Zeke Gyula
Közreműködők:
Kiadásjelzés:
2. kiad.
Megjelenés:
Budapest : Balassi, cop. 2015
Terjedelem:
328 p., [8] t. ill., részben színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-506-950-7 fűzött : 3400,- Ft
ISBN:
978-963-506-950-7
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 328.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
930.85(439-2Bp.)"19", 640.44(439-2Bp.)"19",
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
897508
Könyv
Mű kulcs:
Éttermi és pincér ismeretekStrohPéter
Raktári jelzet:
640 S 94
Cím:
Éttermi és pincér ismeretek
:
Stroh Péter
Szerzők:
Stroh Péter ; [közred. a] Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző, Heller Farkas Gazdasági és Turisztikai Szolgáltatások Főiskolája
Kiadásjelzés:
jav. kiad., 4. vált. utánny.
Megjelenés:
Budapest : KIT : Heller F. Gazd. és Turisztikai Szolg. Főisk., 2013
Terjedelem:
231 p. ill. 23 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-637-297-2 fűzött : ár nélkül
ISBN:
978-963-637-297-2
Megjegyzés:
Magyar-német-angol szakmai szótár: p. 221-226.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
878466
Könyv
Mű kulcs:
Turizmus alapismeretekDonkaAttila
Raktári jelzet:
338 D 81
Cím:
Turizmus alapismeretek
:
Donka Attila
Szerzők:
Donka Attila, Sztrunga Erzsébet
Kiadásjelzés:
3. változatlan utánnyomás
Megjelenés:
Budapest : Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft., 2012
Terjedelem:
134 p. ill. 23 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-637-286-6 fűzött : ár nélkül
ISBN:
978-963-637-286-6
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
831255
Könyv
Mű kulcs:
A magyar vendéglátás és turizmRubovszkyAndrás
Raktári jelzet:
338 R 94
Cím:
A magyar vendéglátás és turizmus újkori története
:
Rubovszky András
Szerzők:
[Rubovszky András, Szigeti Andor, Walkó Miklós] ; ["A magyar szállodaipar története 1848-1945" fejezet Bártfai Endre]
Megjelenés:
Budapest : Szaktudás K., cop. 2009
Terjedelem:
360 p. ill. 31 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-9935-11-2 kötött : 9990,- Ft
ISBN:
978-963-9935-11-2
Megjegyzés:
Bibliogr. a fejezetek végén
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
640.4(439)"18/20", 338.48(439)"18/20",
Analitikák:
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
717755
Könyv
Mű kulcs:
Híres éttermekGerseLászló
Raktári jelzet:
640 H 70
Cím:
Híres éttermek : a gasztronómia kiválóságai = Famous Restaurants gastronomic excellence
:
Gerse László
Szerzők:
[szerk. ... Gerse László] ; [előszó Csizmadia András, Ipacs Tamás, Gere Attila]
Megjelenés:
Budapest : Szaktudás, 2006
Terjedelem:
91 p. ill., színes 31 cm
Terjesztés:
ISBN 963-955-380-8 kötött : ár nélkül
ISBN:
963-955-380-8
Megjegyzés:
Eredeti ár : 3450 Ft
Nyelv:
angol, magyar
Tárgyszó:
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
643875
Könyv
Mű kulcs:
Hegyvidéki vendéglátásMüllnerJenő
Raktári jelzet:
640 M 99
Cím:
Hegyvidéki vendéglátás
:
Müllner Jenő
Szerzők:
Müllner Jenő
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Hegyvidék Lapk., 2004
Terjedelem:
136 p. ill. 28 cm
Terjesztés:
ISBN 963-214-525-9 kötött : ár nélkül
ISBN:
963-214-525-9
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 110-111. és a jegyzetekben
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
640.43/.44(439-2Bp.XII.)"18/19",
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
490846
Cikk
Mű kulcs:
No comment
Cím:
No comment
Szerzők:
török
Folyóirat címe:
Budapesti Nap
Számozás:
2.évf. 44.sz. - 2003.02.21. (19.p. .)
Számozási dátum:
2003.02.21.
Közreműködők:
Tárgyszó:
Számozás irod.:
2(44), 19. .
Rekordlink:
Rekord sorszám:
429684
Cikk
Mű kulcs:
Bormúzeum Szentendrén. Ideális
Cím:
Bormúzeum Szentendrén. Ideális vendégcsalogató hely.
Folyóirat címe:
Napi Gazdaság
Számozás:
8.évf. 118.sz. - 1998.05.25. (5.p. .)
Számozási dátum:
1998.05.25.
Tárgyszó:
Számozás irod.:
8(118), 5. .
Rekordlink:
Rekord sorszám:
429682
Cikk
Mű kulcs:
A pókerarc is árulkodik.Kertész Péter
Cím:
A pókerarc is árulkodik.
:
Kertész Péter
Szerzők:
Kertész Péter
Folyóirat címe:
Népszabadság,Pest Megyei Krónika
Számozás:
56.évf. 120.sz. - 1998.05.23. (43.p. .)
Számozási dátum:
1998.05.23.
Közreműködők:
Tárgyszó:
Számozás irod.:
56(120), 43. .
Rekordlink: