Keresés

Sárközi Ákos (1977-) (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

641 S 19

Cím:

Így lettem séf

Szerzők:

Sárközi Ákos

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : HVG Kv., 2023

Terjedelem:

279 p. ill., színes 29 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-565-429-1 kötött : 9900,- Ft

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

gasztronómia, séf, ezredforduló, 21. század, Magyarország, memoár, szakácskönyv

ETO:

641.5(439)(092)Sárközi Á.(0:82-94), 641.55(083.12),

Példányok:

1 db

Rekordlink:

Haulitus Anikó (elsődleges szerző)

Cikk

Cím:

A kert rendje a világ rendje

Szerzők:

Haulitus Anikó

Folyóirat címe:

Hvg extra A Nő

Számozás:

2023. évf. 1. szám - 2023.03. (p. 77-80. .)

Közreműködők:

Tárgyszó:

Pócsmegyer, A Séf és a Kertész, ökokert, Török Patrícia, Horváth Gábor, növénytermesztés, vendéglátás, interjú

Csatolmányok:

hvgextra_ano1sz77p

Rekordlink:

A megtekintéshez könyvtári tagság szükséges

Cikk

Cím:

Pallag Dávid, a "rutinos"

Folyóirat címe:

Magyar Konyha

Számozás:

47. évf. 6. szám - 2023.06. (p.78-79. .)

Tárgyszó:

Budaörs, Rutin Gasztrolubickoló, Pallag Dávid, séf, tulajdonos, étterem, interjú

Csatolmányok:

mkonyha6sz78p

Rekordlink:

A megtekintéshez könyvtári tagság szükséges

Vélemények

Bourdain, Anthony (1956-2018) (elsődleges szerző), Csillag János (fordította), Gimes Katalin (fordította)

Könyv

Raktári jelzet:

B 84

Cím:

A konyhafőnök vallomásai : mi zajlik a kulisszák mögött?

Szerzők:

Anthony Bourdain ; [ford. Csillag János és Gimes Katalin]

Közreműködők:

Kiadásjelzés:

[Utánny.]

Megjelenés:

Budapest : Tericum, 2018, cop. 2014

Terjedelem:

362, [12] p. 21 cm

Terjesztés:

ISBN 978-615-5285-62-2 kötött : 3970,- Ft

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

amerikai angol irodalom, vendéglátás, séf, memoár

ETO:

820(73)-94Bourdain=945.11, 640.4(0:82-94),

Példányok:

3 db

Rekordlink:

Sztankay Ádám (elsődleges szerző)

Cikk

Cím:

Világsztárok magánszakácsa

Szerzők:

Sztankay Ádám

Folyóirat címe:

168 Óra

Számozás:

22. évf. 23. szám - 2010.06.10. (p. 34-35. .)

Közreműködők:

Tárgyszó:

Szentendre, Szentendrei-sziget, Szikora Imre, mesterszakács, séf, riport

Csatolmányok:

168ora23sz34p

Rekordlink: