Keresés
új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-10-ig
( összes: 3 oldal: 22 db )
Keresési feltétel: Tárgyszó: konyhatechnika
Keresési feltétel: Tárgyszó: konyhatechnika
Rendezési szempont:
Rekord sorszám:
1906029
Könyv
Mű kulcs:
Fülétől a farkáigSzkladányiAndrás
Raktári jelzet:
641 SZ 85
Cím:
Fülétől a farkáig : hazai és nemzetközi ételek belsőségekből
:
Szkladányi András
Szerzők:
Szkladányi András
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : HVG Kv., 2025
Terjedelem:
235, [4] p. ill., főként színes 26 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-565-688-2 kötött : 9200,- Ft
ISBN:
978-963-565-688-2
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.55(083.12):637.66, 641.54,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1887833
Könyv
Mű kulcs:
Air fryerMahutSandra
Raktári jelzet:
641 M 19
Cím:
Air fryer : a sütés forradalma : 120 recept forró levegős sütőhöz
:
Mahut, Sandra
Szerzők:
Sandra Mahut ; [... ford. Domonkos Eszter]
Megjelenés:
Budapest : Partvonal, 2024
Terjedelem:
251 p. ill., színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-609-122-4 kötött : 6999,- Ft
ISBN:
978-963-609-122-4
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.55(083.12), 641.54,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1838128
Könyv
Mű kulcs:
Hogyan készítsünk tökéletes káHoffmannJames
Raktári jelzet:
641 H 73
Cím:
Hogyan készítsünk tökéletes kávét otthon?
:
Hoffmann, James
Szerzők:
James Hoffmann ; [ford. Pap Ágnes]
Megjelenés:
Budapest : HVG Kv., 2023
Terjedelem:
224 p. ill., színes 22 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-565-349-2 kötött : 6800,- Ft
ISBN:
978-963-565-349-2
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.852(083.12), 663.97,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1785029
Könyv
Mű kulcs:
Só, zsír, sav, hőNosratSamin
Raktári jelzet:
641 N 82
Cím:
Só, zsír, sav, hő : a jó főzés négy eleme
:
Nosrat, Samin
Szerzők:
Samin Nosrat ; Wendy MacNaughton rajzaival és Michael Pollan előszavával ; [ford. Szitás Erzsébet ... és Kövesdi Miklós Gábor ...]
Kiadásjelzés:
2., jav. kiad
Megjelenés:
Budapest : Park, 2022
Terjedelem:
469 p. ill., színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-355-896-6 kötött : 11999,- Ft
ISBN:
978-963-355-896-6
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 441-444.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.5, 641.55(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1760733
Könyv
Mű kulcs:
Szuvidálás könnyedénCopelingCarey
Raktári jelzet:
641 C 28
Cím:
Szuvidálás könnyedén : 140 étterembe illő fogás otthonra
:
Copeling, Carey
Szerzők:
Carey Copeling ; Marija Vidal fotóival ; [ford.] Kutor Eszter
Megjelenés:
Pécs : Alexandra, 2021
Terjedelem:
223 p. ill., színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-447-987-1 fűzött : 4500,- Ft
ISBN:
978-963-447-987-1
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.553(083.12), 641.5,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1740422
Könyv
Mű kulcs:
A konyhaművészet nagykönyveTanguyMichel
Raktári jelzet:
641 T 27
Cím:
A konyhaművészet nagykönyve : Ferrandi, a francia csúcsgasztronómia iskolája, Paris : [minden, amit a konyhafőnöknek tudnia kell]
:
Tanguy, Michel
Szerzők:
szöveg Michel Tanguy ; fotók Éric Fénot ; [ford. Hanthy Kinga]
Megjelenés:
Pécs : Alexandra, 2020
Terjedelem:
695 p. ill., színes 31 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-447-892-8 kötött : 24900,- Ft
ISBN:
978-963-447-892-8
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.5(44), 641.568(44)(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1740410
Könyv
Mű kulcs:
Sous videKochMichael
Raktári jelzet:
641 K 61
Cím:
Sous vide : szuvidálás : hal, hús és zöldség tökéletesre főzve
:
Koch, Michael
Szerzők:
Michael Koch, Guido Schmelich ; [ford. Keresnyei Boglárka]
Megjelenés:
Pécs : Alexandra, 2020
Terjedelem:
222 p. ill., színes 30 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-447-908-6 kötött : 6900,- Ft
ISBN:
978-963-447-908-6
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.53, 641.55(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1695393
Könyv
Mű kulcs:
KölyökséfHammerMelina
Raktári jelzet:
641 H 25
Cím:
Kölyökséf : a kis ínyenc szakácskönyve : egészséges receptek és szakácsfortélyok a konyha ifjú főnökeinek
:
Hammer, Melina
Szerzők:
Melina Hammer ; Bryant Terry előszavával ; [ford. Alexovics Ingrid]
Megjelenés:
Pécs : Alexandra, 2019
Terjedelem:
199 p. ill., színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-447-484-5 fűzött : 4500,- Ft
ISBN:
978-963-447-484-5
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.5(02.053.2), 641.55(083.12)(02.053.2),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1683116
Könyv
Mű kulcs:
MAGKocsonyaKálmán
Raktári jelzet:
641 K 62
Cím:
MAG : modern alap gasztronómia
:
Kocsonya Kálmán
Szerzők:
Kocsonya Kálmán, Vomberg Frigyes, Illés Vince Levente
Megjelenés:
[Budapest] : SI-KER'993 Bt., 2017
Terjedelem:
246 p. ill. 20x20 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-89875-7-0 fűzött
ISBN:
978-963-89875-7-0
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 237.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.5,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1680907
Könyv
Mű kulcs:
A főzés tudományaFarrimondStuart
Raktári jelzet:
641 F 28
Cím:
A főzés tudománya : [konyhai praktikák izgalmasan és látványosan]
:
Farrimond, Stuart
Szerzők:
Stuart Farrimond ; [ford. Szkladányi András]
Megjelenés:
[Budapest] : Libri, cop. 2019
Terjedelem:
256 p. ill., színes 27 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-433-568-9 kötött : 6999,- Ft
ISBN:
978-963-433-568-9
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.5,
Példányok:
Rekordlink:
