Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-1-ig ( összes: 1 oldal: 1 db )
Keresési feltétel: Szerző: Tanguy, Michel
Rendezési szempont:
Könyv
Raktári jelzet:
641 T 27
Cím:
A konyhaművészet nagykönyve : Ferrandi, a francia csúcsgasztronómia iskolája, Paris : [minden, amit a konyhafőnöknek tudnia kell]
Szerzők:
szöveg Michel Tanguy ; fotók Éric Fénot ; [ford. Hanthy Kinga]
Megjelenés:
Pécs : Alexandra, 2020
Terjedelem:
695 p. ill., színes 31 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-447-892-8 kötött : 24900,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.5(44), 641.568(44)(083.12),
Példányok: