Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-3-ig ( összes: 1 oldal: 3 db )
Keresési feltétel: Kiadó: Heller F. Gazd. és Turisztikai Szolg. Főisk.
Rendezési szempont:
Vélemények
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv
Raktári jelzet:
640 B 13
Cím:
Vendéglátó szakmai ismeretek a modulrendszerű képzésben
Szerzők:
Bádonyi Mihály ; [közread. a] Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző, Heller Farkas Gazdasági és Turisztikai Szolgáltatások Főiskolája
Közreműködők:
Bádonyi Mihály (elsődleges szerző)
Kiadásjelzés:
4. vált. utánny.
Megjelenés:
Budapest : KIT : Heller F. Gazd. és Turisztikai Szolg. Főisk., 2013
Terjedelem:
328 p. ill. 23 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-637-311-5 fűzött
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
vendéglátás, értékesítés, üzlet, üzemeltetés, munkavédelem, minőségirányítás, ügyvitel, áruforgalom, szakképzés, tankönyv
ETO:
640.4(078), 657.47(078),
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK
Vélemények
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv
Raktári jelzet:
640 S 94
Cím:
Éttermi és pincér ismeretek
Szerzők:
Stroh Péter ; [közred. a] Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző, Heller Farkas Gazdasági és Turisztikai Szolgáltatások Főiskolája
Közreműködők:
Stroh Péter (elsődleges szerző), Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző (közreadta), Heller Farkas Gazdasági és Turisztikai Szolgáltatások Főiskolája (közreadta)
Kiadásjelzés:
jav. kiad., 4. vált. utánny.
Megjelenés:
Budapest : KIT : Heller F. Gazd. és Turisztikai Szolg. Főisk., 2013
Terjedelem:
231 p. ill. 23 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-637-297-2 fűzött : ár nélkül
Megjegyzés:
Magyar-német-angol szakmai szótár: p. 221-226.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
vendéglátás, felszolgálás, rendezvények, gasztronómia, ételismeret, vendéglátóipar, értékesítés, raktározás, termelés, tankönyv
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK
Vélemények
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv
Raktári jelzet:
663 T 28
Cím:
Táplálkozástudományi-, mikrobiológiai- és tartósítási ismeretek
Szerzők:
[alkotó szerk. Timár Lászlóné] ; [közread. a] Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző, Heller Farkas Gazdasági és Turisztikai Szolgáltatások Főiskolája
Közreműködők:
Timár Lászlóné (szerkesztő), Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző Kft (közreadta), Heller Farkas Gazdasági és Turisztikai Szolgáltatások Főiskolája (közreadta)
Kiadásjelzés:
5. vált. utánny.
Megjelenés:
Budapest : KIT : Heller F. Gazd. és Turisztikai Szolg. Főisk., 2013
Terjedelem:
116 p. ill. 23 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-637-274-3 fűzött : ár nélkül
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 116.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
táplálkozástudomány, mikrobiológia, élelmiszeripar, tankönyv
ETO:
613.2, 614.31, 579.67,
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK