Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-3-ig ( összes: 1 oldal: 3 db )
Keresési feltétel: Tárgyszó: tejfeldolgozás
Rendezési szempont:
Könyv
Raktári jelzet:
637 S 35
Cím:
Házi sajtkészítés juh-, kecske- és tehéntejből
Szerzők:
Wolfgang Scholz ; [ford. Nagyné Kiszlinger Henrietta]
Megjelenés:
Budapest : Mezőgazda, cop. 2011
Terjedelem:
156 p. ill., részben színes 22 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-286-605-5 kötött
Sorozat:
Házunk táján, ISSN 0238-7271
Megjegyzés:
Megj. "Sajtgyártás házilag juh-, kecske- és tehéntejből" címmel is. — Bibliogr.: p. 152.
Nyelv:
magyar
ETO:
637.1/.3,
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
390 K 80
Cím:
A Borsa-völgyi juhászat
Szerzők:
K. Kovács László
Megjelenés:
Budapest : Gondolat : EFI, cop. 2008
Terjedelem:
367 p. ill. 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-693-117-9 fűzött : 3450,- Ft
Sorozat:
Örökség, ISSN 1419-788X
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 253-264.
Nyelv:
magyar
ETO:
636.32/.38(498.4Borsa-völgy), 636.32/.38(439.21Borsa-völgy), 637(498.4Borsa-völgy), 637(439.21Borsa-völgy), 39(=945.11)(498.4Borsa-völgy), 39(=945.11)(439.21Borsa-völgy),
Példányok:
Cikk
Cím:
Kisgazdaságokat éltet az új tejüzem. Vácszentlászlói fejlesztés az életben maradásért.
Szerzők:
H.K.J
Folyóirat címe:
Napi Magyarország
Számozás:
2.évf. 106.sz. - 1998.05.07. (6.p. .)