Keresés
új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-10-ig
( összes: 2 oldal: 13 db )
Keresési feltétel: Tárgyszó: péksütemény
Keresési feltétel: Tárgyszó: péksütemény
Rendezési szempont:
Rekord sorszám:
1917623
Könyv
Mű kulcs:
Gluténmentes pékségHorváthJudit
Raktári jelzet:
641 H 88
Cím:
Gluténmentes pékség : kenyerek és péksütemények élesztővel, sütőporral, szódabikarbónával vagy kovásszal
:
Horváth Judit
Szerzők:
Horváth Judit ; [fotók Fördős Péter]
Közreműködők:
Megjelenés:
[Budapest] : BookLab, 2025
Terjedelem:
240 p. ill., színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-614-798-3 kötött : 8500,- Ft
ISBN:
978-963-614-798-3
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.55(083.12):664.66, 613.2,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1903111
Könyv
Mű kulcs:
Egyszerű kelt tésztákHorváth-BorosKlára
Raktári jelzet:
641 H 92
Cím:
Egyszerű kelt tészták : cukor- és finomlisztmentesen
:
Horváth-Boros Klára
Szerzők:
[írta Horváth-Boros Klára és Horváth Attila] ; [fotók Stauth Edit]
Kiadásjelzés:
Jav. utánny.
Megjelenés:
[Tiszasziget] : Horváth-Boros K., 2025
Terjedelem:
216 p. ill., színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-01-9019-8 kötött : 9900,- Ft
ISBN:
978-615-01-9019-8
Sorozat:
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.55(083.12):664.69, 641.852(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1903109
Könyv
Mű kulcs:
Egyszerű kelt tésztákHorváth-BorosKlára
Raktári jelzet:
641 H 92
Cím:
Egyszerű kelt tészták
:
Horváth-Boros Klára
Szerzők:
[írta Horváth-Boros Klára] ; [fotók Stauth Edit]
Közreműködők:
Megjelenés:
[Tiszasziget] : Horváth-Boros K., 2022
Terjedelem:
199 p. ill., színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-01-6213-3 kötött : 8500,- Ft
ISBN:
978-615-01-6213-3
Sorozat:
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.55(083.12):664.69, 641.852(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1890002
Könyv
Mű kulcs:
A péksütemények nagykönyveBallesterJérémy
Raktári jelzet:
641 P 53
Cím:
A péksütemények nagykönyve : klasszikus, kortárs, presztízs
:
Ballester, Jérémy
Szerzők:
Jérémy Ballester [et al.] ; [fotók Jérôme Lanier és Kwangsoo Lee] ; [ford. Jakab Fruzsina]
Megjelenés:
Pécs : Alexandra, 2024
Terjedelem:
279 p. ill., színes 30 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-582-854-8 kötött : 14999,- Ft
ISBN:
978-963-582-854-8
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.55(083.12):664.68,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1889051
Könyv
Mű kulcs:
KenyérTraubKatharina
Raktári jelzet:
641 T 90
Cím:
Kenyér : a sütés művészete
:
Traub, Katharina
Szerzők:
Katharina & Nicolas Traub ; [ford. Békési Rebeka]
Megjelenés:
Pécs : Alexandra, 2024
Terjedelem:
190 p. ill., színes 27 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-582-842-5 kötött : 8999,- Ft
ISBN:
978-963-582-842-5
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.55(083.12):664.66, 641.55(083.12):664.68,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1809678
Könyv
Mű kulcs:
A pékmesterség magasiskolájaConstantiniDelphine
Raktári jelzet:
641 P 53
Cím:
A pékmesterség magasiskolája : 80 kenyér- és péksüteményrecept
:
Constantini, Delphine
Szerzők:
recept- és riportfotók Delphine Constantini, fázisfotók Juliette Turrini ; [... ford. Kertész Luca] ; [közread. a] Le Cordon Bleu
Megjelenés:
[Budapest] : Geopen, 2022
Terjedelem:
319 p. ill., színes 29 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-516-105-8 kötött : 11900,- Ft
ISBN:
978-963-516-105-8
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.55(083.12), 664.65,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1777104
Könyv
Mű kulcs:
A pékmesterség nagykönyveLanioJean-Marie
Raktári jelzet:
641 L 25
Cím:
A pékmesterség nagykönyve : kenyerek, péksütemények, hagyományok
:
Lanio, Jean-Marie
Szerzők:
Jean-Marie Lanio, Thomas Marie, Patrice Mitaillé ; [fotók Dylan Halff, Jérôme Lanier] ; [ford. Hanthy Kinga]
Megjelenés:
Pécs : Alexandra, 2021
Terjedelem:
244 p. ill., színes 30 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-582-205-8 kötött : 12999,- Ft
ISBN:
978-963-582-205-8
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.55(083.12):664.66, 641.55(083.12):664.68,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1742256
Könyv
Mű kulcs:
TartinePrueittElisabeth
Raktári jelzet:
641 P 94
Cím:
Tartine : péksütemények és desszertek a világ leghíresebb pékségéből : [több mint 120 recept]
:
Prueitt, Elisabeth
Szerzők:
Elisabeth Prueitt, Chad Robertson ; fotók Gentl + Hyres ; [ford. Szkladányi András]
Megjelenés:
Budapest : HVG Kv., 2020
Terjedelem:
328 p. ill., színes 26 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-565-015-6 kötött : 6900,- Ft
ISBN:
978-963-565-015-6
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.852(083.12), 641.55(083.12):664.68,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1717276
Könyv
Mű kulcs:
Akik elmentek péknekBekeCsilla
Raktári jelzet:
641 B 45
Cím:
Akik elmentek péknek : interjúk, fotók, receptek egy különleges világból
:
Beke Csilla
Szerzők:
Beke Csilla
Közreműködők:
Megjelenés:
[Budaörs] : Csipet K., 2017
Terjedelem:
255 p. ill., színes 26 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5767-00-5 kötött : 6000,- Ft
ISBN:
978-615-5767-00-5
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
664.61(493)(092)(047.53), 641.55(083.12):664.66, 641.55(083.12):664.68,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1711958
Könyv
Mű kulcs:
Hogyan legyünk profi kenyérsütOharaBonnie
Raktári jelzet:
641 O 15
Cím:
Hogyan legyünk profi kenyérsütők? : a kenyérsütés művészetének nélkülözhetetlen kézikönyve
:
Ohara, Bonnie
Szerzők:
Bonnie Ohara ; [ford. Szakács-Fehérváry Orsolya]
Megjelenés:
Pécs : Alexandra, 2020
Terjedelem:
174 p. ill., színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-447-685-6 fűzött : 4500,- Ft
ISBN:
978-963-447-685-6
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 169.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.526.2, 641.55(083.12):664.66, 641.55(083.12):664.68,
Példányok:
Rekordlink:
