Keresés

Gergely Anikó (1938-) (elsődleges szerző), Büschel, Christoph (szerző), Stempell, Ruprecht (szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

641 G 38

Cím:

Magyar kóstoló : gasztronómiai utazás

Szerzők:

Gergely Anikó ; fényképezte Christoph Büschel, Ruprecht Stempell

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Vince K., cop. 2006

Terjedelem:

319 p. ill. 26 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-303-051-6 kötött : 6995,- Ft

Megjegyzés:

Bibliogr.: p. 305-306.

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

ételspecialitások, magyar konyha, művelődéstörténet

ETO:

641.568(439)(083.12),

Példányok:

Rekordlink:

Cey-Bert Róbert Gyula (1938-) (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

641 C 15

Cím:

Hunok és magyarok konyhája : a hun áldozati ételektől a honfoglalás kori magyar fejedelmi konyháig

Szerzők:

Cey-Bert Róbert Gyula

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Mezőgazda, cop. 2004

Terjedelem:

122 p., [4] t. ill., részben színes 21 cm

Terjesztés:

ISBN 963-286-163-9 kötött : ár nélkül

Megjegyzés:

Bibliogr.: p. 118-119.

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

ételek, magyar konyha, nemzeti étel, magyarság, hunok, honfoglalás, honfoglalás előtti kor

ETO:

641.568(=945.11)(083.12), 641.568(369.1)(083.12),

Példányok:

Rekordlink:

Erdei Ferenc (1910-1971) (elsődleges szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

392 E 66

Cím:

Néprajzi ínyesmesterség

Szerzők:

Erdei Ferenc

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : IPV, [1981]

Terjedelem:

90, [3] p. ill. 20 cm

Terjesztés:

ISBN 963-02-1879-8 fűzött : 21,50 Ft

Sorozat:

Mini magyar konyha, ISSN 0237-0190

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

népi ételek, magyar konyha, néprajz

ETO:

641.658(439), 392.81(=945.11),

Példányok:

Rekordlink:

Asturias, Miguel Angel (1899-1974) (elsődleges szerző), Neruda, Pablo (1904-1973), Pablo (elsődleges szerző), Orbán Ottó (1936-2002) (fordította), András László (fordította), Somlyó György (1920-2006) (fordította)

Könyv

Raktári jelzet:

A 89

Cím:

Megkóstoltuk Magyarországot

Szerzők:

Miguel Angel Asturias, Pablo Neruda ; [ford. Orbán Ottó, András László, Somlyó György]

Közreműködők:

Megjelenés:

[Budapest] : Corvina, [1967]

Terjedelem:

119, [1] p. 25 cm

Terjesztés:

Kötött : 100,- Ft

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

spanyol irodalom, antológia, vendéglátóipar, magyar konyha, Magyarország

ETO:

64l.59(439),

Példányok:

Rekordlink: