Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-2-ig ( összes: 1 oldal: 2 db )
Keresési feltétel: Tárgyszó: erjesztési eljárások
Rendezési szempont:
Videó-dokumentum
Cím:
Fermentáció és egészség
Szerzők:
előadó Tóth Eszter
Megjelenés:
2026 :
Terjedelem:
34:27
Sorozat:
Mégis, kinek az egészsége? ; 34.
Megjegyzés:
Előadás napja: 2026.05.06.
Nyelv:
magyar
Kiegészítő adatok:
előadás napja: 2026.05.06.
közzététel dátuma: 2026.05.13.
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
663 S 62
Cím:
Fermentáljunk! : savanyú káposzták, kimcsik, fermentált zöldségek, gyümölcsök és italok, magsajtok, kenyerek
Szerzők:
Asa Simonsson
Megjelenés:
[Budaörs] : Csipet K., 2020
Terjedelem:
240 p. ill. 26 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5767-05-0 kötött : 6000 Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 237.
Nyelv:
magyar
Példányok: