Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-2-ig ( összes: 1 oldal: 2 db )
Keresési feltétel: Szerző: Balatoni Mihály
Rendezési szempont:
Vélemények
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv
Raktári jelzet:
663 M14
Cím:
A magyar élelmiszeripar története
Szerzők:
szerk. Kirsch János, Szabó Loránd, Tóth-Zsiga István ; írta Balatoni Mihály et al.
Közreműködők:
Balatoni Mihály (szerző), Beke György (1929-) (szerző), Berszán Gábor (szerző), Buza János (szerző), Dabronaki Gyula (szerző), Frey József (szerző), Gallatz János (szerző), Gyimesi Sándor (1933-) (szerző), Hernádi Zoltán (szerző), Huszár János (szerző)
Megjelenés:
Budapest : Mezőgazd. Kvk., 1986
Terjedelem:
629 p. ill. 25 cm
Terjesztés:
ISBN 963-232-213-4 kötött : 170,- Ft
Megjegyzés:
p. 609-622.
Nyelv:
magyar
ETO:
338(091)(439):338.45:663/664,
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK
Vélemények
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv
Raktári jelzet:
637 T38
Cím:
Tejipari kézikönyv
Szerzők:
szerkesztette Balatoni Mihály és Ketting Ferenc ; írta Ambrus Vilmos et al.
Közreműködők:
Ambrus Vilmos (szerző), Babella György (szerző), Balatoni Mihály (szerző), Ketting Ferenc (szerző), Kósa Péter (szerző), Kutas József (szerző), Novák Árpád (szerző), Pulay Gábor (szerző), Schäffer Béla (szerző), Schrem János (szerző)
Megjelenés:
Budapest : Mezőgazd. Kvk., 1981
Terjedelem:
773 p., [2] t. ill. 25 cm
Terjesztés:
ISBN 963-231-069-1 kötött : 163,- Ft
Megjegyzés:
Példányszám: 3000
Nyelv:
magyar
ETO:
637.1/.3(035),
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK